Jobangebot teilenWir suchen für unsere Abteilung Hochschulgastronomie zum 15.07.2023 einenServicemitarbeiter Mensablitz (m|w|d)Teilzeit (25 Std./Woche), unbefristetUnser Angebot an Sie

Vergütung nach Entgeltgruppe 3 des TV-L

Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsfürsorge

Vergünstigtes Jobticket

Jahressonderzahlung

Jahresurlaubsanspruch von 30 Tagen

24.12. und 31.12. bezahlte Freistellung

Betriebsurlaub zwischen dem 27.12. und 30.12.

Sowie keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen

Ihre Aufgaben

Vornahme und Dokumentation von Temperaturmessungen an allen (Tief-) Kühlhäusern und Ausgabetheken entsprechend der Vorgaben des HACCP-Konzepts

Kontrolle und Einräumen der gelieferten Waren in die Ausgabetheke

Zubereitung, Portionierung und Ausgabe der Speisen incl. Auskunftserteilung über die Inhaltsstoffe

Ausübung aller Kassentätigkeiten nach entsprechender Anleitung und Einarbeitung

Bedienen der Fritteusen und Kocheinheiten während des Produktionsprozesses im Front-Cooking

Abfüllen und sachgerechtes Verstauen der Rückläufe, verantwortlich für den Entsorgungsbereich

Bedienung von Spezialmaschinen (Pizzaofen, Dönergrill,
HotDog Gerät, etc.)

Verstauen des Materials, fixieren aller Geräte, Boxen, sowie Sichern der Klappen und Türen

Reinigung der mobilen Foodgeschäfte nach Reinigungs- und Desinfektionsplan sowie unter Einhaltung des HACCP-Konzepts

Ihre Qualifikation

Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Küche (Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung) und/oder
Hauswirtschaft

Bescheinigung über die Belehrung gemäß § 43 Abs. 1
Infektionsschutzgesetz

Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift

Führerschein der Klasse B

Erfahrung im Umgang mit elektronischen Kassensystemen

Fremdsprachenkenntnisse sind gewünscht

Sie kennzeichnet

Hohe Service- und Dienstleistungsorientierung

Teamfähigkeit

Gepflegtes Erscheinungsbild

Kundenorientierung

Kommunikationsfähigkeit

Interessiert?Machen Sie den ersten Schritt! Nutzen Sie bitte bevorzugt unsere Online-Bewerbung und bewerben Sie sich bis zum 29.03.2023 unter Angabe der Stellenausschreibung Nr. 028/2023.
Für Fragen zur Stelle und Bewerbung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.Ihre Ansprechpartnerin
Sabine Hoor
Tel +49 6131 392 49 63Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.Bewerbungen in Papierform werden nach Eingang digitalisiert und anschließend umgehend vernichtet. Wir bitten daher nachdrücklich, keine Originale zu senden.Über das Studierendenwerk MainzFür die 38.000 Studierenden in Mainz und Bingen bieten wir umfassenden Service aus einer Hand: Mit rund 240 Beschäftigten betreiben wir Mensen und Cafeterien, moderne Wohnanlagen und Kindertagesstätten. Außerdem bieten wir eine Vielzahl von Beratungs- und Kulturangeboten für deutsche und internationale Studierende. Als Anstalt des öffentlichen Rechts bieten wir unseren Beschäftigten alle Vorteile des Tarifvertrags TV-L und zusätzlich eine ganze Reihe von Sozialleistungen und Angeboten.Weitere Infos und Vorteile der Arbeit bei uns finden Sie aufStudierendenwerk Mainz · Staudingerweg 21 · 55128 Mainz